Ein erhöhter Cholesterinspiegel ist einer der Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wie du ihn am besten senkst, hängt von deinen konkreten Blutwerten, deinem allgemeinen Gesundheitszustand und deinem individuellen Risiko ab. Deshalb reichen manchmal Änderungen des Lebensstils allein nicht aus und eine ärztlich verordnete Behandlung kann nötig sein.
Im Alltag spielen Ernährungsgewohnheiten, körperliche Aktivität, Nichtrauchen und andere Lebensstilfaktoren eine wichtige Rolle. In diesem Artikel schauen wir uns an, worauf du bei der Ernährung achten solltest und welche Rolle ballaststoffreiche Lebensmittel dabei spielen.
Was ist Cholesterin?
Cholesterin ist eine fetthaltige Substanz, die dein Körper braucht. Es wird für Zellmembranen sowie für die Bildung von Steroidhormonen, Gallensäuren und Vitamin D benötigt.
Im Blut wird Cholesterin über Lipoproteine transportiert. Am häufigsten werden die LDL- und HDL-Werte betrachtet. Ein erhöhter LDL-Cholesterinwert ist einer der Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Mehr über Cholesterin sowie LDL- und HDL-Werte erfährst du in unserem Artikel „Was ist Cholesterin und warum ist der Wert in deinem Blut wichtig?“
Was kann deine Cholesterinwerte beeinflussen?
Deine Cholesterinwerte und dein allgemeines Herz-Kreislauf-Risiko können von vielen Faktoren beeinflusst werden, darunter Ernährung, körperliche Aktivität, Rauchen, Alter, erbliche Veranlagung und weitere gesundheitliche Umstände.
Deshalb solltest du den Cholesterinwert nicht isoliert betrachten. Deine Blutwerte und dein individuelles Risiko besprichst du am besten mit deinem Arzt oder deiner Ärztin.
Worauf solltest du bei der Ernährung achten?
Die Ernährung ist einer der Bereiche, auf die es sich lohnt zu achten, wenn du auf deine Herz-Kreislauf-Gesundheit achten möchtest.
In deiner täglichen Ernährung lohnt es sich:
- verschiedenes Gemüse, Obst und Beeren zu wählen;
- öfter Vollkornprodukte einzubauen;
- Hülsenfrüchte zu essen, zum Beispiel Bohnen, Linsen und Kichererbsen;
- Nüsse und Samen zu wählen;
- auf die Menge an gesättigten Fettsäuren zu achten;
- verschiedene ballaststoffreiche pflanzliche Lebensmittel zu wählen.
Wichtig ist, die gesamte Ernährung zu betrachten und nicht nur ein einzelnes Lebensmittel oder einen einzelnen Nährstoff.
Welche Rolle spielen Ballaststoffe in der Ernährung?
Ballaststoffe sind Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel. Sie kommen natürlicherweise in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst und Beeren, Nüssen und Samen vor.
Verschiedene Ballaststoffe haben unterschiedliche Eigenschaften, daher sollte man nicht allen Ballaststoffen dieselbe Wirkung auf den Cholesterinspiegel zuschreiben. Konkrete gesundheitsbezogene Aussagen hängen von der jeweiligen Ballaststoffart, ihrer Menge und den festgelegten Verzehrbedingungen ab.
Mehr über lösliche und unlösliche Ballaststoffe, ihre Quellen und ihre Verwendung erfährst du in unserem Ballaststoff-Guide.
Wie kann „fruttberry +fiber“ deine Ernährung mit Ballaststoffen ergänzen?
„fruttberry +fiber“ ist eine pflanzliche Ballaststoffmischung mit Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Sie enthält Flohsamenschalen (Plantago ovata), Agaven-Inulin, Glucomannan, gefriergetrocknete Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren.
100 g des Produkts enthalten 77 g Ballaststoffe, eine 5-g-Portion enthält 3,86 g Ballaststoffe und 11 kcal.
Bei der Laboranalyse der untersuchten Probe von „fruttberry +fiber with berries“ wurden 60,8 % lösliche und 23,6 % unlösliche Ballaststoffe festgestellt. Diese Laborergebnisse gelten für die konkret untersuchte Probe und belegen keine Wirkung des Produkts auf den Cholesterinspiegel im Blut.
„fruttberry +fiber“ dient dazu, deine tägliche Ernährung mit Ballaststoffen zu ergänzen. Wir stellen das Produkt nicht als Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels oder zur Behandlung cholesterinbezogener Erkrankungen dar.
Entdecke die „fruttberry +fiber“ Ballaststoffmischungen.
Wann solltest du zum Arzt gehen?
Ein erhöhter Cholesterinspiegel verursacht oft keine spürbaren Symptome, deshalb wird er anhand von Blutwerten beurteilt und nicht danach, wie du dich fühlst.
Zeigen deine Werte einen erhöhten Cholesterinspiegel, kann dein Arzt oder deine Ärztin dein allgemeines Herz-Kreislauf-Risiko einschätzen und passende Maßnahmen empfehlen. Für manche Menschen reichen Änderungen des Lebensstils aus, andere benötigen zusätzlich eine Behandlung.
Ein Nahrungsergänzungsmittel sollte keinen Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil darstellen.
