Wir hören immer häufiger von der Bedeutung von Antioxidantien, doch für viele klingt dieser Begriff immer noch wie ein unverständlicher Zauberspruch. Einfach ausgedrückt handelt es sich um Stoffe, die nicht...
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Was ist das?Antioxidantien sind Verbindungen, die freie Radikale neutralisieren, d. h. instabile Moleküle, die Zellen schädigen können.Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise im Körper, doch ein Überschuss kann schädlich sein.Ein...
Du isst morgens eine Schale Obst und mittags einen Teller voller Salat? Es scheint, als wäre für eine gesunde Ernährung gesorgt. Aber hast du schon einmal versucht zu zählen, wie...
Wenn der Herbst kommt, wird häufiger über die „Stärkung des Immunsystems“, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel gesprochen. Doch das tägliche Wohlbefinden und die normale Funktion des Immunsystems hängen nicht von einem einzigen...