Skaidulų galima gauti visos dienos metu, todėl nėra būtinybės būtent ryte suvartoti tam tikrą jų kiekį. Tačiau pusryčiai gali būti patogi proga į kasdienę mitybą įtraukti daugiau skaidulų turinčių produktų.
Avižos, viso grūdo produktai, vaisiai ir uogos, riešutai bei sėklos gali padėti pusryčius papildyti skaidulomis. Svarbiausia yra ne vienas konkretus valgis, o bendras skaidulų kiekis ir jų šaltinių įvairovė per visą dieną.
Kodėl verta apie skaidulas pagalvoti jau per pusryčius?
Pusryčiai nėra „ypatingas“ paros metas, kuriuo skaidulos veiktų kitaip. Tačiau kasdien kartojamas pusryčių pasirinkimas gali tapti paprastu būdu įtraukti daugiau augalinės kilmės maisto produktų.
Pavyzdžiui, pusryčiams galima rinktis:
- avižas ir kitus viso grūdo produktus;
- vaisius ir uogas;
- riešutus;
- sėklas;
- daržoves;
- kitus skaidulų turinčius augalinės kilmės produktus.
Nebūtina visų šių produktų valgyti vienu metu. Svarbiau įvairūs pasirinkimai per dieną ir savaitę.
5 paprasti būdai pusryčius papildyti skaidulomis
1. Rinkitės viso grūdo produktus
Jeigu pusryčiams valgote duoną, dribsnius ar košę, verta atkreipti dėmesį į viso grūdo alternatyvas.
Renkantis supakuotus produktus galima palyginti jų etiketes ir skaidulinių medžiagų kiekį 100 g produkto.
2. Į košę įdėkite vaisių ar uogų
Obuoliai, kriaušės, įvairios uogos ar kiti vaisiai yra paprastas būdas pusryčius papildyti augalinės kilmės produktais ir skaidulomis.
Galima rinktis tiek šviežius, tiek kitais būdais paruoštus vaisius ir uogas, atsižvelgiant į konkretaus produkto sudėtį.
3. Nepamirškite riešutų ir sėklų
Riešutus ir sėklas galima dėti į košę, jogurtą ar kitus pusryčių patiekalus.
Skirtinguose riešutuose ir sėklose skaidulų kiekis skiriasi, todėl verta rinktis įvairius jų šaltinius.
4. Įtraukite daržovių
Daržovės nebūtinai turi būti tik pietų ar vakarienės dalis.
Pomidorai, agurkai, lapinės daržovės ar kitos mėgstamos daržovės gali būti įtraukiamos į sumuštinius, kiaušinių patiekalus ar kitus pusryčius.
5. Pasiruoškite iš vakaro
Jeigu rytais trūksta laiko, pusryčius galima iš dalies pasiruošti iš vakaro. Pavyzdžiui, pasiruošti avižų košę su vaisiais, uogomis, riešutais ar sėklomis.
Taip skaidulų turinčių produktų įtraukimas į pusryčius tampa paprastesne kasdienės rutinos dalimi.
Ar skaidulų kiekį reikėtų didinti palaipsniui?
Taip. Per trumpą laiką gerokai padidinus skaidulų kiekį, kai kuriems žmonėms gali atsirasti pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ar kitas virškinimo diskomfortas.
Todėl skaidulų kiekį mityboje verta didinti palaipsniui ir kartu vartoti pakankamai skysčių.
Daugiau apie skaidulų rūšis, šaltinius ir vartojimą skaitykite mūsų Skaidulų gide.
Kaip „fruttberry +fiber“ gali papildyti pusryčių rutiną?
„fruttberry +fiber“ yra augalinių skaidulų mišinys su braškėmis ir juodaisiais serbentais. Jo sudėtyje yra balkšvųjų gysločių (Plantago ovata) sėklų luobelių, agavų inulino, gliukomanano, liofilizuotų braškių ir juodųjų serbentų.
100 g produkto yra 77 g skaidulinių medžiagų, o vienoje 5 g porcijoje yra 3,86 g skaidulinių medžiagų ir 11 kcal.
Ištirtame „fruttberry +fiber with berries“ mėginyje laboratorijoje nustatyta 60,8 % tirpiųjų ir 23,6 % netirpiųjų skaidulinių medžiagų. Laboratorinio tyrimo rezultatai taikomi konkrečiam ištirtam mėginiui.
„fruttberry +fiber“ skirtas papildyti kasdienę mitybą skaidulomis. Produktą vartokite pagal ant pakuotės pateiktą vartojimo būdą ir neviršykite rekomenduojamos paros dozės.
Peržiūrėti „fruttberry +fiber“ skaidulų mišinius.
Ką svarbiausia prisiminti?
Skaidulų nebūtina suvartoti būtent ryte. Svarbus bendras kasdienės mitybos racionas ir įvairūs skaidulų šaltiniai.
Tačiau pusryčiai gali būti patogi proga dažniau rinktis viso grūdo produktus, vaisius, uogas, daržoves, riešutus ir sėklas. Paprasti, nuolat kartojami pasirinkimai gali padėti padidinti skaidulų kiekį kasdienėje mityboje.
