Fast jeder von uns hat schon einmal gedacht: „Ich sollte wirklich weniger Süßes essen." Aber wenn es dann tatsächlich darauf ankommt, wird es nach nur ein paar Stunden ohne Schokolade...
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Für viele ist der Sommer mit leichterem Essen, mehr Bewegung und einer aktiveren Freizeitgestaltung verbunden. Man könnte meinen, dass die Gewichtskontrolle in der warmen Jahreszeit leichter fallen müsste als im...
Mit dem nahenden Sommer füllen sich die sozialen Medien mit Versprechen von „schnellen Ergebnissen" und erschöpfenden Detox-Plänen. Doch die Wahrheit ist einfach: Nachhaltige Gewichtskontrolle ist kein Kampf gegen sich selbst...
Wir Journalistinnen schreiben oft über die Geschichten anderer, aber heute möchte ich meine eigene teilen. Das ist keine gewöhnliche Produktbesprechung – das ist die Geschichte davon, wie eine erzwungene Auseinandersetzung...
Lange Zeit galt in der Ernährungswelt viel Aufmerksamkeit dem Eiweiß – dem Baustoff des Körpers, der Grundlage für Kraft und Regeneration. Wir zählten Gramm, griffen zu Produkten mit dem Etikett...
Ballaststoffe gelten heute oft als einer der wichtigsten Bausteine für eine gesunde Verdauung, leichteren Stuhlgang und ein besseres allgemeines Wohlbefinden. Auf den ersten Blick wirken sie einfach – pflanzliche Stoffe,...