Was ist das?Antioxidantien sind Moleküle, die freie Radikale (instabile Moleküle) neutralisieren, die unsere Zellen schädigen können. Freie Radikale können Schaden anrichten, wenn ihre Menge im Körper zu hoch wird. Sie...
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Zum Frühstück eine Schale Obst, zum Mittagessen ein Teller voller Salat? Klingt nach gesunder Ernährung. Aber hast du schon einmal gezählt, wie viele verschiedene Obst-, Beeren- und Gemüsesorten wirklich in...
Mit dem Herbst wird wieder häufiger über „Stärkung des Immunsystems“, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel gesprochen. Doch das tägliche Wohlbefinden und eine normal funktionierende Immunabwehr hängen nicht von einem einzigen Produkt oder...