Maistinės skaidulos yra augalinės kilmės maisto sudedamosios dalys, kurių žmogaus virškinimo fermentai nesuskaido plonojoje žarnoje. Jų natūraliai yra daržovėse, vaisiuose ir uogose, ankštiniuose augaluose, viso grūdo produktuose, riešutuose ir sėklose.
Kasdienėje mityboje svarbu ne tik bendras skaidulų kiekis, bet ir skirtingi jų šaltiniai. Šiame straipsnyje trumpai aptarsime, kodėl verta atkreipti dėmesį į skaidulas, iš kokių maisto produktų jų galima gauti ir kaip praktiškai padidinti jų kiekį savo racione.
Išsamesnę informaciją apie tirpiąsias ir netirpiąsias skaidulas, jų šaltinius ir vartojimą rasite mūsų Skaidulų gide.
Kodėl verta atkreipti dėmesį į skaidulas?
Skaidulos yra įprasta subalansuotos mitybos dalis. Jų yra daugelyje augalinės kilmės maisto produktų, todėl skaidulų kiekį racione galima didinti renkantis įvairesnius jų šaltinius.
Kasdienėje mityboje verta:
- Rinktis viso grūdo produktus. Duoną, kruopas ar kitus grūdinius produktus galima dažniau keisti viso grūdo alternatyvomis.
- Valgyti daugiau daržovių, vaisių ir uogų. Tai natūralūs skaidulinių medžiagų šaltiniai, kuriuos galima įtraukti į skirtingus dienos valgymus.
- Nepamiršti ankštinių augalų, riešutų ir sėklų. Pupelės, lęšiai, avinžirniai, riešutai ir sėklos taip pat padeda papildyti racioną skaidulomis.
- Skaidulų kiekį didinti palaipsniui. Staiga gerokai padidinus jų kiekį kai kuriems žmonėms gali atsirasti virškinimo diskomfortas, todėl kartu svarbu vartoti pakankamai skysčių.
Kaip „fruttberry +fiber“ gali papildyti kasdienę mitybą skaidulomis?
„fruttberry +fiber“ – augalinių skaidulų mišinys su braškėmis ir juodaisiais serbentais. Jo sudėtyje yra balkšvųjų gysločių (Plantago ovata) sėklų luobelių, agavų inulino, gliukomanano, liofilizuotų braškių ir juodųjų serbentų.
100 g produkto yra 77 g skaidulinių medžiagų, o vienoje 5 g porcijoje – 3,86 g skaidulinių medžiagų ir 11 kcal.
Ištirtame „fruttberry +fiber with berries“ mėginyje laboratorijoje nustatyta 60,8 % tirpiųjų ir 23,6 % netirpiųjų skaidulinių medžiagų. Šie laboratorinio tyrimo rezultatai taikomi konkrečiam ištirtam mėginiui.
Galima rinktis 250 g pakuotę arba 30 atskirų 5 g porcijų. Porcijinį formatą patogu pasiimti į darbą ar kelionę.
„fruttberry +fiber“ skirtas papildyti kasdienę mitybą skaidulomis. Produktą vartokite pagal ant pakuotės pateiktas rekomendacijas ir neviršykite rekomenduojamos paros dozės.
